时间:2018-01-07 11:23:53 来源:好爸爸厨房作者:猪肉点击:
又是一个南方阴雨绵绵的周末,让本来并不宅的小伙伴们也不得不待在家里,甚至是只能待在被窝里一动也不想动。那么问题来了,一整天都在家里吃什么?外卖,上班每天都吃在家还是算了吧。这时候如果冰箱里有块肉的话那就好办多了。
材料:猪肉
1、猪肉解冻洗净,猪肉最好是五花肉或者瘦肉多一点的(这块肥了点,家里做烤肉剩下的只有这一块了);
3、倒掉水后加米酒(米酒稍微多点,1公分高度这样就可以),加多一点的生抽,老抽三四勺,一小勺糖,可以加两勺醋去腻,最后把水加末过肉就可以煮啦!先大火煮开再转中火半个小时左右。
4、用筷子戳一下肉,能轻松戳进去就好了!(肥肉确实多了点。。。)
5、切一下就可以吃咯
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