时间:2018-01-06 16:44:16 来源:天津美食攻略作者:牛肉点击:
劲爆消息!
80多种诱人烤品
200+种口味多变的精酿啤酒
...
▼烤肉+啤酒=焱火烧食▼
80种烤品
0.0惊呆!...这这这这四舍五入等于不要钱啊!店家一定是疯了!但是,便宜不是重点,好吃才是王道!这家烤肉店真的颠覆我对于天津烤肉店的认知,性价比这么高的烤肉店,是真的不多见!
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丨进店必点这几盘,人气NO.1丨
招牌猪五花
没吃过焱火烧食的招牌猪五花,就别说你来过焱火!精选的五花肉达到了五花肉顶级的标准——五花三层,虽然价格很低,但并不是什么肉都可以轻松过关哦!
红白相间的五花肉经过店里的独家腌制,看起来就食欲满满!甜辣的香味在炭烤之后迅速浸入五花肉中,烤出来的肉香嫩多汁,美味极了!是不是看着口水都要流出来了!
刚一入口就被它征服了!闻着烤肉散发的焦香,甜咸微辣的口感,如同被施了魔法一般,总之,不点个3、5盘五花肉这顿饭不算完!
兔子一听蜜汁两个字就觉得这盘肉肯定好吃,果不其然!开店之初,这盘烤肉就已是头牌!
大块的去骨鸡腿肉,经过腌制、入味,鸡肉充分吸足了秘制腌料的香汁,但又没有掩盖鸡肉特有的鲜嫩!一整盘放在烤盘上,不一会就被大家一抢而空!
要说还是带皮的鸡腿肉最美味!外皮的微微焦黄,泛光的油亮,看的兔子食指大动!嫩滑的鸡肉还有溢出的汁水,不禁为蜜汁鸡腿肉疯狂打call!
两种味道的羊腿肉,每一种足够俘获芳心!精选内蒙羔羊后腿肉,更好的保证了羊肉鲜美!天然牧场长大的羔羊,每一个细胞都孕育着不可多得的好味道 !
回味羊腿肉沿袭了小时候街头羊肉串的味道,古法腌制,满满的经典回忆杀!入口即泪奔!难寻的暖心美味!
香辣羊腿肉,又一新品,简单香辣入味,不呛口,不冲鼻,只是简单的提味,打开胃口的瞬间,即消去,留下的只有羊肉特有的鲜味!
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丨为原汁原味的牛肉疯狂打call!丨
金牌牛肉
金牌牛肉是最嫩的牛眼肉,一头牛只有一条,一头牛只出20份金牌牛肉,精品中的NO.1!肉质细嫩,脂肪含量少,分布均匀的大理石花纹更加有力证明了它的高品质!
为了让牛肉的味道更好,烤之前需要先蘸上秘制酱之后再进行烤制,香甜多汁,完全不会有干涩的感觉!酱汁中的黑椒成分,更加能提升牛肉的口感!
放入烤盘的那一刻,嗞嗞油脂香轻快的萦绕出,不需要多么繁复的加工,牛肉的天然香气自然释放!沁人的牛肉香,更撩人!
SSS牛肩甲
这盘更是牛肉控的最爱,选用的是澳洲进口牛肉,取牛肩上的肉,每一片肉都会有一道肉筋,更有嚼劲!150克的分量也很惊人!而且一盘有整整4大片肉哦!
从肉质的颜色和烤后的质感,就能辨出牛肉的级别!微微变色后,即可食用,滚入舌尖的微辣,细细回味的微甜, 牛肉的肉筋感十足,正是这种特有的层次感,圈粉无数!
SSS霜降牛肉
傲人姿态就是这么霸气!依然是品质上乘的澳洲进口牛眼肉,红白相间,新鲜红艳的瘦牛肉细细密密的分布着像下霜一般的白色脂肪纹理!美哭!
肉眼没有经过提前腌制,吃的就是原汁原味,只需简单搭配少量海盐提味,就足够美味了!
3
丨还有这些美味,一不小心就错过!丨
葱香牛舌
牛舌的口感是很多烤肉控的最爱,看一家店牛舌做的好不好吃,就能判断这家烤肉店靠不靠谱了!
薄切的牛舌,咸中带鲜的口感,紧致细腻的油脂清香和爽脆十足的肉感,让人吃到停不下来!
澳式鸡皮
又一款美容神器!满满的胶原蛋白,兔子的最爱!提前腌制入味,放入烤网的片刻,简单翻面,鸡皮微微卷曲有弹性时,是食用的最佳时机!
吃烧烤的时候必点甜鸡皮的兔子,得知这家店有鸡皮简直兴奋到模糊!经过烤制的鸡皮,入口微甜,软糯可口,而且才10块钱一盘,丧心病狂的便宜!
海鲜类
鱼滑取自龙利鱼的鱼肉,刀斩成肉泥,肉质莹润晶亮,特别是加入的鱼籽更增添了鱼滑的质感。海虾去皮挑虾线,虾肉打制成虾滑,Q弹饱满,尤其适合小朋友吃哦!
芝士香肠
看起来不起眼的烤香肠,内里可是很有内涵的,香浓的芝士夹心在烤制之后迫不及待的流了出来,芝士控的必点烤品绝对是它!
还有好多好多品种,兔子就不一一介绍了,毕竟点了太多根本吃不下!虽然便宜但分量却不输昂贵的烤肉店哦!急头白脸吃一顿也不会心疼钱包!
200+精酿啤酒,潮人聚会圣地
看到眼花!拉开酒柜的瞬间,才知道这家烤肉店并不简单!老板亲自国外采购,每个国家的精酿啤酒都可以找到踪迹!自成一格的比利时啤酒,全世界7大名装修道院啤酒这里全都有!
这家店让我觉得最难得的一点,也就在这里了,天津烤肉店如此之多,但我对焱火烧食一见倾心,不仅是因为味道和价格,更多的是喜欢上了一进店里那种轻松的氛围。
店面不大,却很精致,随处充满美式工业风的气息。整个店里的灯光氛围让认倍感放松,吃货们伴着热乎乎得烤肉高盛阔论,桌上的啤酒瓶子越码越多,散场时摸着肚子打个饱嗝,心里既满足又惆怅,“下次我一定再多吃几盘!”
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想 得 到 烤 肉+啤 酒 的 治 愈
记 得 认 准 这 家 店
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