一道传统名菜——香酥,嫩滑,爽口肥而不油腻

时间:2018-01-06 14:05:02 来源:健康美食作者:名菜点击:

导读:一道传统名菜——香酥,嫩滑,爽口肥而不油腻2018-01-06 13:47 来源:健康美食酥肉是一道汉族传统名菜,香酥,嫩滑,爽口肥而不油腻
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是一道汉族传统名,香酥,嫩滑,爽口肥而不腻,中国各地都常见,所以喜欢的人也特别的多!

准备一块去了皮的五干净

用刀切成稍微厚点点的长条,大半指长即可

稍微多放些生姜末,加入

加入一勺酒去去腥味

加一勺,一勺

加入适量的淀粉

搅拌均匀到很稠糊的样子,比老酸奶还稠点的样子

腌制半小时后,锅里放烧到5层时,用筷子一个一个夾下去炸成形

成形捞出

然后温继续升高

温升高后继续全部放入复炸

捞出

炸制金色即可捞出放入准备的盘中,然后马上在上面加上葱.筒单易做的传统名制做已完成,可以直接,也可放火锅

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