时间:2017-12-13 06:25:25 来源:藏民地作者:枸杞点击:
黑枸杞是肝肾同补的良药,它味甘性平,归肝肾经,有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效,由肝肾阴虚所致的头昏目眩、腰膝酸软、遗精、咳嗽等症都可以用黑枸杞治疗。
黑枸杞可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。黑枸杞除了常用来做菜煲汤和泡水之外,黑枸杞泡酒也是很受人们欢迎的,枸杞酒具有很多功效,喝一杯自己泡的浓浓的枸子杞酒,滋补美容又养颜。
1、黑枸杞的选用
在购买枸杞的时候最好去药店购买,宁夏枸杞最佳,颗粒小,红亮亮的,采用宁夏中宁所产新鲜枸杞,经先进工艺精心加工而成。回来要把枸杞清洗干净去掉杂质。沥干水,避免在泡酒的时候不纯。
衰老是黑枸杞最主要的功效之一,大量的花青素能够很好的抗氧化,消除人体自由基,具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后,睡眠质量能得到显著提高。
2、酒精的选用
选用白酒,度数在50°左右,在枸杞和比例上一般是一斤白酒放20-50克枸杞,放入的量也可以因个人或酒量来适当的加减,最后盖上盖子,等一个月就可以喝到天然补品——枸杞酒了!
一:是滋补类药酒;
三:是抗风湿类药酒;
制法:将黑枸杞浸入黄酒中,密封贮存、4个月即可。每次服30~50毫升,每日服2次,饭后服用。
制作方法:将上述2味药浸于白酒中,密封,置阴凉处,2周后即可。每日1次,睡前温服1小杯。
三、补脑益肾、补齐益精杞圆酒
制法:将上药浸入酒中,封固,7天后即可饮用。每次饮1小杯,每日1-2次。
四、滋补肝肾、解毒抗癌黑枸杞沙参首乌酒
配方:沙参、制首乌、黑枸杞、女贞子各15克,赤白芍、夏枯草、当归各30克,金银花、天花粉各15克,三棱、莪术各9克,炙鳖甲、生牡蛎各30克,焦三仙18克。
做法:水煎服。另外,可将王不留行150克、生牡蛎120克、蝎虎10条、蜈蚣10条,蟾蜍10个,桃叶5千克,煎膏外敷肿块处,每日或隔日换药1次。
做法先将党参拍裂切片,与黑枸杞共置容器中,加放米酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。
用途:补气健脾,养肝益胃,脾胃气虚, 血虚萎黄, 食欲不振 , 肢体倦怠, 腰酸头晕。
配方:黑枸杞10克,茯苓20克,生地黄20克,熟地黄20克,山茱萸20克,牛膝20克,远志20克,五加皮20克,石菖蒲20克,地骨皮20克,白酒1000毫升。
做法:将前10味切碎,装入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡,14日后去渣即成。每日早、晚各服1次,每服15毫升。
配方:黑枸杞70克,生地黄100克,麦冬60克,甜杏仁30克,人参20克,茯苓30克,白酒1000毫升。
做法:将前6味置容器中,加入白酒,密封浸泡,7日后去渣即成。每日早、晚各服1次,每服10~15毫升。
用途:填精髓,补肾健脾,益气,腰困体倦,食欲不振,面容憔悴,肌肤粗糙,大便秘结。
做法:将黑枸杞、冬虫夏草,装入瓶内加白酒500毫升,封紧瓶口,每日振摇1次,半月后开始饮用。每日早、晚各温饮10~20毫升。
在我们西藏,黑枸杞真的非常好,个大饱满,味道也好,后面去外地求学,发现好多黑枸杞跟我们那边的完全不一样,又小,泡出来的水也完全不一样,相差十万八千里。野生黑枸杞还是我们西藏的最好呀。特别是淘宝上购买的,哎,都不想说了。。。。。或许吃过一次西藏野生黑枸杞的人以后都不会去淘宝买了。
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