吃了那么多年红薯,你真的懂吃吗?不懂这些,要了命都不知道为啥

时间:2017-12-11 07:27:07 来源:红枫养生作者:红薯点击:

导读:吃了那么多年红薯,你真的懂吃吗?不懂这些,要了命都不知道为啥2017-12-11 07:21 来源:红枫养生红薯原名番薯,富含蛋白质、淀粉、
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红薯原名番薯,富含质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,含1.5%-5%。是我们日常生活当中常食物

​红薯含有活成分,有抗癌、保护预防气肿、尿病、减肥美容功效,有“长寿食品”美誉。

除此之外,红薯还能制和酿酒、制酒精,也可制取淀粉、提取果胶等,制取的淀粉可以制作粉条和粉皮,可以制作美味肴。

​可以说红薯是生活中不可或缺的一样食材。但是了这么多年红薯,你有掌握它的饮食禁忌吗?不懂这些,真的很危险哦。

​我们今天就来一起学习下红薯的食用禁忌

1、不生。生红薯中的淀粉难消化,所以一定要熟透的。

2、不过量。红薯食用过多会出现腹胀、反酸等。特殊人群孕妇、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

3、不要空腹。空腹红薯,容易泛酸、烧心

4、配点咸,减少泛酸红薯里含量高,多了会产生大量胃酸,会引起吐酸或“烧心”此时,点咸就能减轻症状

5、不宜食用斑的红薯,有斑的红薯病毒不易被高温破坏与杀灭,容易引起中毒,出现发、恶心、呕吐腹泻等一系列中毒症状,甚至可导致死亡。

​ 6、不宜和柿子同时食用红薯的主要成分是淀粉,进食以后会产生大量果酸,如果与柿子同时食用,果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用,形成胃结石。

这些食用禁忌大家都要牢记,不要小看它,对于长期食用朋友来说,不注意这些对身体危害很大。

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