时间:2017-12-10 20:42:02 来源:田老怪带你了解农村作者:菠菜点击:
菠菜,在我们老家一抓一大把,都是自己种植,自己吃,大部分女性吃的较多,再加上现在是寒冷的冬天,不像
夏天新陈代谢的快,由于天气寒冷建议大家注重饮食健康,荤素搭配,调理好身体是非常重要的!下面小编给
大家介绍这道菠菜炒鸡蛋,不仅补血嫩肤,具有减脂功效,经常吃还可以抗癌!
菠菜:含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、以及铁、钙、磷等矿物质,具有消食养胃、通便、止血凉血、活
鸡蛋:含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人所需的矿物质,常吃延缓衰老、预防抗癌、
1、菠菜洗净放进开水锅中焯一下,(焯过的菠菜可以去掉叶酸,吃起来也不会发涩)葱姜蒜切碎备用
另起锅油热后放葱、姜煸香,把焯过水的菠菜放进去翻炒,待菠菜变软后加入适量盐,放入炒好的鸡蛋,将鸡蛋
倒入炒匀,关火。
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