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蒸米饭多时加这一物，饭粒晶莹剔透软糯鲜香，你真的会吗？

时间：2017-12-10 20:22:16 来源：京城厨人耿彪作者：米饭点击：

大米，无论是在南方还是北方都是我们生活中必须的一种粮食，家家都会蒸米饭，家家都吃大米饭，但是不知道大家有没有发现，同样的大米，有的家庭蒸出来就没有饭店的好吃，这到底是为什么呐？我来告诉您，一般饭店里蒸米饭都会往里面加一种我们生活中非常常见东西，加入它之后米饭晶莹剔透，香糯好吃，这是我经过亲身体验过的，这么好的小妙招拿出来和大家分享一下，希望大家喜欢，好了话不多说上菜谱

原料：普通大米、食用植物油

第一步：将电饭锅洗净，大米放入锅内用冷水洗净大米，加入适量的水（一般水是米的两倍）

第二步：往淘洗好的米锅里淋两滴植物油，快速的放入饭锅里按煮饭档等待米饭成熟即可（加入油会使米饭更劲道，保护其中的营养成分）

土豆丝要做得爽脆好吃，这一步很重要

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