时间:2017-12-10 20:22:13 来源:北京吃货作者:葱油饼点击:
今天把老妈大厨做的葱油饼编制分享给大师,学会了可以说是一门必杀技哦,嘿嘿!
2、和成滑腻面团,醒大10分钟摆布。
3、醒发好的面团,分成巨细差不多的小剂子。
5、像小时辰做折叠扇那样折叠,如图。
6、折叠好了。
8、用手掌按压一下。
9、再用擀面杖擀成薄饼。取锅刷油,把做好的饼入锅,先把一面烙至定型,再翻面烙另一面,两面烙成金黄即可。不消就菜吃,直接吃饼,就很好吃哦。
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