这道菜好吃不上火,简单蒸一蒸,健胃养生

时间:2017-12-10 16:25:27 来源:男人窝-生活频道作者:排骨点击:

导读:这道菜好吃不上火,简单蒸一蒸,健胃养生2017-12-10 15:32 来源:男人窝-生活频道蒸菜是一种比较健康的做法,我家特别经常做,尤其
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是一种比较健康做法,我家特别经常做,尤其是这道排骨蒸芋,在家里最受欢迎了。芋营养特别的好,防癌、解毒、健脾胃养颜美容乌发,增食欲消化优点多得数不清了,现在正是时候。

食材:排骨,五香蒸米粉,香芋,姜 2 片,料酒,鲜椒酱,腐乳汁。

1、排骨泡去、洗净,芋我用的是香芋,沙面更好米粉我用了袋装的五香米粉,更方便。

2、排骨放入大盆里,放入姜、、料酒、去腥,再拌入椒酱、腐乳汁、浓宝拌匀、提味上色反复抓拌,封上保鲜膜腌制 2 个小时,再把香芋去皮切厚片,洗净后和排骨拌匀再腌半小时。

3、倒入准备好的米粉颠拌均匀,让每块排骨上都沾满米粉

4、芋在下、排骨在上码好,蒸锅内提前放好,放双层屉,大火烧开,打开盖子,放入装好的排骨芋上屉蒸,上汽后蒸 1 个小时,就可以关火上桌了。

做好的排骨蒸芋卖相十足,看着就特别的诱人,而且做法特别的犯,蒸一蒸就搞定,平时宴客也是一道特别给面的好看更好哦。

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