探店西安城南某三鲜煮馍,烟熏火燎之中,厨师竟然是位妙龄女子

时间:2017-12-10 01:41:39 来源:发现葫芦头作者:小炒点击:

导读:探店西安城南某三鲜煮馍,烟熏火燎之中,厨师竟然是位妙龄女子2017-12-10 01:12 来源:发现葫芦头1路过西京大学旁边,看见有个三鲜
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1路过西京大学旁边,看见有个三鲜煮馍馆,为避广告之嫌,不提店名,进去尝尝,有点饿,要了三个馍,先掰着。泡免费的,腌的很到位,色泽金,八角味突出。

2又点个凉,这家凉现拌的,10元一份,价比还不错,周围都十二三块了,让多拌几样,大杂烩,味道让调重些,子和都到位,着过瘾。

3馍掰好了,看见很多人葫芦小炒,咱也来个小炒,这是配好料准备做的,有肠子木耳豆腐干蘑菇,这个用蘑菇比较少见。

4炉子上架锅,来一勺,烧

5取一勺子面倒入,见到面,十分亲,马上沸腾起来,厨师稳中有,一勺红及时进锅,刹那间,酸味喷薄而出。

6这是用的面,陕西人面也讲究,这种面是选用上好的角烘干后用石磨磨成,不用去

7竟然出现有个厨师是妙龄女子,厨房这个环境中,整日烟熏火燎,也是不易。

8葫芦小炒很做好,麻中带着酸味,正适合口味的人们,葫芦小炒18元一份,加馍一块,共费29元。

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