美食忆36|男神都结婚了,我却还在做红烧肉

时间:2017-12-09 16:07:04 来源:小黄鸭在这里作者:红烧肉点击:

导读:首先,因为是第一次做,所以在网上看了很多食谱教程,然后结合手边现有的材料、条件,这才做出了自己的第一次红烧肉。青菜红烧肉:1、首先,将五花肉
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首先,因为是第一次做,所以在网上看了很多食谱教程,然后结合边现有的材料、条件,这才做出了自己的第一次红烧

红烧

1、首先,将五切段,锅(不粘锅最好)不放,直接将五倒入锅内,等待

2、约3-5分钟后,五两面都已呈色,也有了,加些(直接用细小颗粒状的即可,不用冰~)进行翻炒(略微上点颜色),1-2分钟即可

3、放入葱段、几颗蒜、姜片,加少许、老抽、生抽,倒入,煮

4、约煮40-50分钟,期间要注意锅内的,不够了要继续添加,要多次加,最后煮出来的就会又酥又软~

5、进行最后一道煮得程序时,就可以另起锅炒青啦~炒好后先在盘子里摆好,等待红烧出锅即可!

建议:如果家中有高压锅、砂锅、炖锅等,红烧可以更软更好~也不用像在锅里煮这样守在锅边啦~

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