新手泡茶要学的三个技巧,泡出一壶好普洱茶

时间:2017-12-09 13:06:21 来源:爱美的吃货作者:盖碗点击:

导读:新手泡茶要学的三个技巧,泡出一壶好普洱茶2017-12-08 10:39 来源:爱美的吃货很多朋友喜欢喝普洱茶,品茶是一门学问,泡茶亦然。掌
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很多朋友喜欢喝普洱,品是一门学问,泡亦然。掌握这些泡普洱的基本技巧,就能更好的泡出一壶好普洱。要想泡一杯好除了掌握一些基础的原则外,还需要对泡的普洱了解,加上经常冲泡,渐渐的,你就会泡出加分的滋味。

合适的投

你是否知道,泡不同普洱类除了放不同量外,还要考虑泡器的容量,并不是所有的量都是放6g、8g或者10g。家里有电子称的如果轻松记住两个数据就基本上不怕出大错了。盖碗容量为110ml的时候,一般7g-8g就能成一泡了。当然这些只是建议,但是具体的量,可以根据自己浓淡的口感,再在这个基础上面灵活调整。 普洱一般密度较高,只需占盖碗容量的五分之一就能轻轻松松给你一泡好。但是,普洱还有紧、石磨、砖、沱等不同形态,紧实程度不同,具体投量自个儿在五分之一的基础上调整一下了,最好还是用电子秤来解决问题

从容的注和出

首先,注的时候柱最好不要直接和冲撞,这样才能使更顺滑。其次,线的粗细不同,出来的香气、滋味也是不同的,线粗有利于香气的激发,线细能够让的内质表现得更好。其次,线的粗细不同,出来的香气、滋味也是不同的,线粗有利于香气的激发,线细能够让的内质表现得更好。

使用盖碗的小技巧

盖碗的缝留太大,叶都露出一大半,靠近心的缝,瞬间变为蒸汽机,新一个不小心可能就成为了熟猪蹄。对初级友来说,选择的盖碗纽不能很低,太低的纽导,很容易烫到。若是将盖碗里的倒得太满,容易溢出来烫到。所以防止被烫,这两点是很重要的。出前可以先练习拿盖碗的法。练顺后再实操也不晚。

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