时间:2017-12-09 09:04:42 来源:misstake作者:便秘点击:
现代社会生活节奏越来越快,许多人面临各种各样的压力,生活极其不规律,目前便秘已经成为我们司空见惯的事情,便秘难治,更难根治,相信很多人深有体会。饱受苦扰的便秘人群,该怎么通过食物调理预防便秘呢?
便秘为排便时间延长或欲便而艰涩不畅的一种症状。可分为功能性便秘和器质性便秘。器质性病变由肠管器质性病变、内分泌或代谢性疾病等引起,需经正规医院检查治疗;功能性便秘(本文讨论主要为功能性便秘)多由进食量少、饮水量少、进食物中缺乏纤维素、蛋白质类食物过多等引起,另外,工作紧张、生活节奏加快、精神紧张等也可导致便秘。那么,哪些食物可以解决便秘者的燃眉之急呢?
红薯:红薯含有丰富的纤维素等成分,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,对防治老年习惯性便秘十分有效。《本草求原》亦认为红薯:“凉血活血,宽肠胃,通便秘”,此外,红薯还有减肥、抗癌、抗心血管疾病等功效,适合各类人群食用。但是注意红薯容易使胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如果吃太多,容易胀气。
香蕉:香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动。根据“热者寒之”,最适合燥热人士食用。需注意的是,仅有熟透的香蕉才可有润肠功能,因没有熟透的香蕉含比较多鞣酸,对消化道有收敛功效,会抑制胃肠蠕动,反而会加重便秘。
花生:含有丰富的纤维素及油类,有滑肠功效。《药性考》载:“食用花生养胃醒脾,滑肠润燥”。 老少均可食用。尤适用于脾胃虚弱、气血不足、食欲减退、消化不良、大便秘结者食之。但是注意,不可误食霉变的花生,因其含有黄曲霉素,可产生强烈的致癌作用。
土豆:又称马铃薯,含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。可治便秘、预防大肠癌。发芽的土豆不可食用,其含有龙葵素,可引起恶心呕吐等症状。
豌豆:在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
柚子:中医认为,柚子性寒,味甘、酸,有健脾消食、清肠通便功效。尤适合消化不良的便秘患者食用。需注意的是,服用药物期间不可食用柚子,因柚子可影响多种药物的血药浓度分布。
苹果:苹果中含有丰富的膳食纤维、有机酸等,可刺激肠避,加快肠道蠕动,促进排便;而其含有的的果胶则有止泻作用,对于便秘患者食用有促进排便作用,腹泻患者食用则可止泻。需注意的是吃苹果宜在饭前1小时或者饭后2小时食用,若饭后立即吃苹果,会造成胀气或便秘。
当然,大多粗粮,蔬菜和水果含有高纤维,都能促进肠道蠕动,改善便秘,以上7种食物为比较典型食物,可优先考虑。另注意便秘忌吃:辣椒、茴香、大葱、花椒、肉桂、莲子、丁香、桃等食物。
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