当前位置：首页 > 生活 > 食谱

今日入伏，三伏天吃这些美食，解暑除湿不伤身

时间：2017-12-08 21:22:30 来源：初见寻常作者：伏天点击：

今日就是入伏了，也就是一年傍边最热的一个时间段——三伏天到来了，往年有一个超长待机的三伏，一共40天。想一想都已醉了，相信从头几天开端，各人就已感受到了往年炎天的“热忱”了吧。

入伏当前气候闷热，许多人开端“苦夏”，或许呈现一些食欲消退，大约也只要真吃货才干坚持仍然兴旺的食欲吧。不外，固然天热，各人也不要一味贪凉，不然很简单伤了身材落下病根。以是今日小味为各人引见一些，合适入伏当前食用的甘旨，不但可以开胃，还可以解暑除湿，为难过的三伏天保驾护航。

饮品类

酸梅汤

酸梅汤是老北京皇城根以致御膳房炎天常备的解暑饮品，想一想现代宫里的皇上娘娘，王公贵族即便是在大炎天也是要穿长衣长裤的，在没有电扇空调的年月，端赖这酸梅汤解暑热，并且还能开胃生津。以是三伏天常饮酸梅汤准没错。

制作方法：（一人份）乌梅6颗，山查干5片，甘草2个，陈皮10g，桑葚干8颗，水1000ml，冰糖根据团体口胃，木樨过量，薄荷5片，洛神花8个，沙锅熬煮30分钟，盛出晾凉便可。

2.红豆薏仁汤

伏天人们简单吃太多冷饮，吹太多空调，再加上夏日多雨，招致体内湿气排不进来，带来浮肿和隐患，尽人皆知，薏米红豆汤是很好的除湿食品，但薏米是寒性食品，简单伤脾胃。以是，熬煮薏米红豆汤之前要将薏米用锅炒熟。就可以很好的驱寒。

制作方法：薏米用热锅小火炒出香味（不必放油），与红豆一同，加1000ml水，用电饭煲熬煮1小时。可根据团体口胃加冰糖。

热菜类

苦瓜抱蛋

苦瓜包含许多苦味的食品，比方苦苣，百合等等，都是很好的食材，可以降火还能去燥，降血糖，清血脂，简单上火的三伏天必然要多吃。

制作方法：苦瓜切成1-2cm的苦瓜圈，苦瓜的瓤和红色的筋膜必然要只管去除洁净，焯水1-2分钟。鸡蛋液打散加葱花，五香粉，盐调味。平底锅中下底油，恰当多放一些，摆入苦瓜，中火煎。在苦瓜圈中倒入蛋液，两面煎熟。

2.羊汤

许多人会以为大热天喝热汤很舒服，但实在，三伏天喝汤尤其是温性的羊肉汤有助于排汗，体内的汗液扫除先人就不会以为闷闷的，很舒爽。

制作方法：带骨羊肉提早用净水浸泡一晚，放入沙锅中，填上充足多的净水，放几片生姜。大火烧开后撇净上面的浮沫，参加2片白芷，小火熬煮1-2个小时。白芷可以很好的去除羊肉的膻味。喝的时分再用盐，胡椒粉醋调味便可。

别的不要忘记了头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋哦~

慢性肠炎饮食有什么禁忌吗？慢性肠炎不能吃什么

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章