慢性肠炎饮食有什么禁忌吗?慢性肠炎不能吃什么

时间:2017-12-08 21:22:31 来源:中华养生网作者:肠炎点击:

导读:慢性肠炎饮食有什么禁忌吗?慢性肠炎不能吃什么2017-12-08 20:54 来源:中华养生网慢性肠炎常反复发作,病情时轻时重,由于病程较长
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肠炎常反复发作,病情时轻时重,由于病程较长,营养丢失较多,对患者身体消耗较大,严重时由于失、失,可以引起虚脱。所以肠炎患者在饮食方面更加注意,那么肠炎饮食什么禁忌吗?对于肠炎患者来说不能什么呢?下面一起来了解下。

肠炎患者的饮食禁忌

1、忌煎炸腻之品。

括荤类,炸制品,肥,老火动物脂,小餐馆路边摊饮食等。难消化脂可增加胃肠道负担,其滑肠的作用可使肠炎患者腹胀腹泻症状加重,此外,反复或长时间高温烹饪下的脂过氧化可产生各种致癌物,增加癌变风险

2、忌不洁、变质、腌制、隔夜、冷冻食物

众所周知,这类食物容易滋生细菌和真菌,并且高、含有亚硝酸致癌物质,可刺激肠粘膜的炎反应和炎增生,有这类饮食习惯的地区都是肠炎和肠癌的高发区。

此外,这类食物的经过久置和再次加营养容易流失,所以,无论是从营养还是安全的角度,都尽量忌口。

3、忌生冷、味寒凉的果蔬、海鲜

比如冷饮、凉拌西瓜、生梨、苦瓜柑橘柚子、枇杷,绿豆蜂蜜香蕉蟹。生冷食物容易刺激胃肠粘膜,影响胃肠动力,形成消化不良,同时引起胃肠痉挛,造成腹、大便失调,

肠炎患者大多脾胃虚弱,脾肾阳虚,食用味寒凉食物无疑会加重病情。相反可适当食用温补的食物,如荔枝、龙眼、牛羊胡椒粉、椒。柿子、石榴苹果含鞣酸及果胶成分,可助收敛止泻,可适量食用

4、慎用坚硬、粗纤维食物

烧烤、煎炸食物、韭、芹、蒜台、粗粮这类食物可引起胃肠粘膜的机械损伤,增加胃肠负担,并具有滑肠作用导致腹泻,甚至完谷不化。

建议更多食用半流质、少渣饮食,可以减少肠蠕动,有助于止泻,推荐新鲜嫩叶、、精米面等质软熟烂食物

5、慎用刺激食物调味料。

如酒精制品、咖啡、浓、芥末等,可对胃肠粘膜形成胃肠粘膜的化学刺激,诱发肠道炎症反应,形成肠粘膜充,引起腹,大便失调。

推荐肠炎的食疗方法

莲子:山30克、莲子20克、粳米100克,分早晚服用,具有健脾和胃止泻的功效

羹:砂仁10克、陈皮10克、鲫1000克、大蒜2胡椒10克、葱、适量,炖煮成羹即可,空腹食之,有醒脾暖胃作用,适用于脾胃虚寒之腹泻痢疾。

马齿苋:新鲜马齿苋90克(或干马齿苋30克),加粳米100克煮,早晚服用,可止泻,适用于湿蕴结大肠出现粘液便的患者。

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