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天津河里的十大野味，排名第一的现在很难吃到了！

时间：2017-12-08 20:21:54 来源：天津美食新动态作者：甲鱼点击：

记忆中的老家

旁边总有一些大大小小的池塘

而这个河里

就是我们小时候的一个小世界

里面不仅有我们小时候玩耍的身影

也有我们到处寻找野味的踪迹

滨海河里八大野味都有哪些呢？

今天一起跟着富贵来回味下吧~~

第十名：乐色（lese）

在农村池塘里田螺还是比较多的，一抓一大把，以春天的田螺最干净。在吃田螺时一定要充分煮透，把里面的寄生虫杀死！

第九名：个了蚌

在农村会吃河蚌的人不多，煮老了肉就会像皮子一样难嚼。会做了，河蚌还是一道非常不错的美味。

第八名：黄瓜千

这是钓鱼人最痛恨的一种鱼，让人钓不成鱼。苦初味道还是十分鲜美，肉质细嫩，最爱油炸苦初，油炸过后的餐鱼仔的刺都可以一起吃下去~~一点都不用担心鱼刺的问题。

第七名：河虾

河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的池塘野味。

第六名：河么

秋天的青蛙都蓄满了脂肪准备过冬，所以是特别肥美的。不过，滑溜溜的身体加上能跑善跳的双腿，使得它并不容易成为我们的盘中餐。

这可是大家公认的美味啊~不过随着野生青蛙的减少，小时候一到傍晚到处跳的青蛙现在也成了保护动物了，美味难觅啊。

第五名：泥（ni）鳅

相信80后90后的农村人都有过挖泥鳅的经历，由于泥鳅比较滑，是非常难抓的。

第四名：黄鳝

一般会躲到洞里面，如果没有经验的话，比泥鳅更难抓。在农村不少人都会下长鱼的，用一个筒子，一天就能下十几斤黄鳝。

第三名：胖海

小时候，海河里的螃蟹也特别多，特别是到了深秋，水位已经慢慢下降了，在裸露的石头下面，都会躲着好几只螃蟹，一翻开石头，看着他们仓皇逃跑，特别好笑，当然一不小心也会被它爪子夹到··

虽然螃蟹很小，但清除干净，拿来油炸或红烧，连皮都变得焦脆。

据说现在的二道闸以下的地方还能捉到小螃蟹。

第二名：噶鱼

背上和两边鱼鳍各有一个锋利的刺，抓的时候不小心就会被扎到手。无论做火锅还是煲汤，味道都非常不错。

第一名：甲鱼

我们小时甲鱼就比较少了，毛（毛鱼）甲（甲鱼）蟹（螃蟹）成为了一代人的记忆。这几年由于甲鱼价格暴涨，池塘里基本上已经看不到甲鱼了。

是不是让你想起小时候吃的美味了呢

现在我们生活变好了

这些以前习以为常的东西

却已经慢慢消失了~

这些你都吃过？

评论区留言~

跟我去乐山过冬吧！那儿的那些美食足以让你抵御寒冬！

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