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这些被鹤壁吃货私藏的街道，就是靠这些好吃到炸的店撑腰！

时间：2017-12-08 20:21:55 来源：鹤壁吃货作者：小港点击：

今天阳光特别的好

小港就又出发去寻觅好吃的了

步行街已经被小港大大小小的逛了个遍

如果说，有一条街能与之抗衡的话

那么非中凯小吃街莫属

然后，小港就决定去中凯小吃街逛一下

小港平时是不太喜欢吃粉的

所以当有粉丝说五号巷有家米粉店很好吃

小港内心是不太想去的

因为小港对于之前吃的米粉印象不是特别好

总觉得米粉不太好嚼，又不是特别入味

但是小港又是一个好奇心很强的人

特别想知道，你们推荐的好吃的到底是什么味

所以，还是没忍住去了

没想到米粉一端上来颜色还挺好看

浓郁的红油看起来让人食欲大开

小港顿时就有点心里痒痒的想赶紧开动

他们家的米粉样式很多

比如说经典原味肉沫的，还有金针菇的，和牛腩的

其实三种粉的差别不是特别大

都是猪骨汤做底，然后再撒上自己炸的花生米和酸菜

唯一不同的大概就是肉和配菜的不同

不过相比下，小港比较喜欢牛腩的

除了小港喜欢吃肉这点外

牛腩的汤喝起来酸酸的，麻麻的

感觉特别的爽口

问了老板之后，才知道醋是山西的陈醋

麻椒是四川的麻椒

吃起来特别的够味

汤是猪骨汤做的，特别的鲜

老板说要一直熬十多个小时才可以

直到煮的奶白色才够味

小港觉得米粉的汤非常重要

汤如果鲜美的话整个米粉都会很好吃

老板跟小港说因为是纯米做的米粉

不掺胶啊什么的

米粉大概煮上一分钟就可以吃了

不然怕煮太久了米粉会变软

坨在一起，味道就不好了

挑起来的米粉看起来属于奶白色的

吃起来不会特别的难嚼

但也不是软塌塌的

所以老板的火候掌握的特别好哦

除了米粉小港一定要跟你们推荐一下这个饼

你懂那种一口咬下去听到卡兹一声的开心么

饼的两层煎的特别的脆

中间夹着牛肉的肉馅

混着饼不觉得咸腻

如果胃口比较大的觉得一份米粉不够吃

来一份饼搭配着也是不错的

小港没忍住诱惑还点了了一个虎皮蛋

虎皮蛋是煮好的鸡蛋去皮

下锅油炸，炸到外皮焦黄再捞出来

一般吃水煮蛋会觉得有些噎

但是这个虎皮蛋不是属于那种没有味道的

吃起来就会好很多

这一次吃米粉让小港又重新认识了米粉

米粉再也不是小港心中那个无味，不好嚼的样子了

以后有小伙伴想吃米粉

小港可能会跟你们首推这家呢

对了，他们家现在还有优惠

进店全场8折哦！不过酒水和套餐除外！

截止日期12月24日

所以千万不要错过了

店名： 无名缘米粉

地址 ： 淇滨区 中凯 五号巷126号

营业时间： 早上9:30—21:30

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