妈妈把金针菇这样做,没想到一上桌就被抢光了!

时间:2017-12-08 14:42:22 来源:灰姑娘的厨房作者:金针菇点击:

导读:妈妈把金针菇这样做,没想到一上桌就被抢光了!2017-12-08 14:27 来源:灰姑娘的厨房金针菇是属于氨基酸含量比较多的一种菌类,里面
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  金针菇是属于氨基酸含量比较多的一种菌类,里面还有含有丰富的赖氨酸,特别适合小孩食用,可以促进小孩子智力发育。而且金针菇的味道很特别,有种形容不上来的感觉,一般都用来做火锅的配。今天小编要做一道清蒸金针菇,味道更特别了,是特别的好哦。

  

  主料:金针菇400g,沫20g,红椒少许

  配料:适量,蒜片少许,葱少许,生抽少许,耗少许,少许

  1.金针菇把根部那切掉一点点,开,洗净。

  

  2.准备蒜片,红椒一点点就好切小丁丁,葱切小丁,另一个碗兑上少许的,生抽,一点耗,调汁,不用太好了,以免会很咸。

  

  3.剁成沫放入少许的的调拌均匀

  

  4.蒸锅放,要先把蒸锅的烧到沸腾,再放入金针菇。

  

  5.再把沫放上去。

  

  6.放入红椒,和蒜片,再放入适量

  

  7.盖上锅盖,大火蒸上6分钟,6分钟到了后关火,再不焖上两分钟后揭锅盖。

  

  8.这时盘子里会蒸出很多份,这是金针菇的份,营养价值很高,不可以到掉。

  

  9.把这个蒸出来的倒入到生抽拌好的汁里。

  

  10.现在汁就变的多了,把碗摇匀后,把汁倒入金针菇的盘中。

  

  生活絮:撒上葱美味营养的清蒸金针菇就做好了,上一口,两个字“好”嘻嘻~喜欢金针菇的朋友,可以试试,还蛮好的!

  

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