时间:2017-12-07 23:01:18 来源:搜狐作者:大雪点击:
大 雪
12月7日,冬天的第三个节气:“大雪”。
“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始。
红枣糕
今天,记得去买点红枣糕吃吃。红枣糕是枣糕的一种,口味独特、枣香浓郁、口感细腻、回味绵甜,有补脾健胃、益气生津的功效。
红薯粥
红薯粥,用我们重庆话说就是:红苕稀饭。喝碗热乎乎的红苕稀饭,浑身都暖和了。
羊肉
大雪进补怎么少得了羊肉的身影呢!吃羊肉,驱寒滋补、益气补虚、促进血液循环、增强御寒能力。所以,今晚可以约一场羊肉汤锅哦~
藕
藕也是大雪的节气食物,大雪吃藕清热润燥,特别是雪藕。不管是煮汤还是焖炒,都是不错的选择。
雪菜
大雪时,还有一个民间习俗,那就是煮雪菜汤。雪菜含有较多的维生素C,有助于增加大脑中氧含量,起到醒脑提神的作用。
大雪后,身体干燥得愈发明显。所以,我们一定要吃一点滋润的水果。
梨子性微凉,有脾胃虚寒的人不宜生吃梨,而熟吃梨也更能起到清热止咳的效果,最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,以保证足够的营养摄入。
甘蔗
甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。
橘子
橘子是冬季的应季水果,不仅口感酸甜,营养丰富,而且还有很多的药用价值,具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。
柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,有降血糖、降血脂、健胃消食、美肤养颜等功效。
苹果具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,治便秘助消化,并能保持血糖的稳定,起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。
猕猴桃
大雪进补吃多了大鱼大肉,不妨吃个猕猴桃来帮助消化。猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质。
天气越来越冷,
主编:陈卜文 | 副主编:江大雄
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