当前位置：首页 > 生活 > 食谱

藕夹的做法

时间：2017-12-07 21:02:18 来源：业余美食作者：适量点击：

食材：藕 1节， 猪肉 300克， 盐 1-2勺， 酱油 适量， 葱花 1根 ，鸡精 适量， 鸡蛋 2个， 面粉 200克，

把藕清洗干净用刀切成薄厚如图的片

锅中放水烧开，把藕灼一遍（藕入锅烧开3-5分钟，时间太短可能会让藕太脆，易切碎）

把灼好的藕用刀在中间片开，切到底，记住不要切断

肉馅放入葱花、盐、酱油、鸡精调匀

夹上调好的猪肉馅，多少随意

面粉加鸡蛋和水调匀，也可适量加一点盐（面糊不易太稠，否则挂到藕上炸出来会是厚厚的一层）

藕放入调好的面糊中备用

锅中倒入适量的油加热至8成热就可以炸了，炸至两面金黄色就可以捞出了。

大功告成，

土豆别再炖着吃了,这样做出来美味可口,城里人基本没吃过！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章