吃鸡蛋会犯的3个错

时间:2017-12-07 21:02:17 来源:微健康服务作者:鸡蛋点击:

导读:吃鸡蛋会犯的3个错2017-12-07 20:41 来源:微健康服务鸡蛋是生活中最常见的营养代表食物,从古至今,鸡蛋在餐桌上的地位没有其他食
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生活中最常见的营养代表食物,从古至今,在餐桌上的地位没有其他食物能够撼动,孕妇月子,小孩子身体,老年人、身体虚弱的人也要

分析,每百克质14.7克,主要为卵和卵球,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体的组成极为近似,人体对质的吸收率可高达98%。每百克含脂肪11~15克,主要集中在里,也极易被人体消化吸收中含有丰富的卵磷脂、固醇类、素以及、磷、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,又是较好的健脑食品

可是你知道吗,80%的人都会犯3个错 !

1、隔夜都对身体不好

没有完全煮熟的隔夜之后其中的营养的会滋生细菌,如果到这样的变质有害健康

由于质在煮的时候已被破坏,又是隔夜,所以营养价值会降低很多。同理,一煮再煮的也是要注意

因为叶中的物质和质混合会产生有害物质。

2、别

如果你以为生营养更好那你就大错特错了!未熟的中含有大量的大肠杆菌,不经烹煮就食用容易引起腹泻

因此,要经过高温烹煮,杀死其中的细菌后再。再加上生里含有抗生物素,它会影响食物中生物素的吸收导致食欲不振、全身无力、肌等“生物素缺乏症”。

还有抗胰酶,会破坏人体的消化功能。还要注意一点,就是打时要提防沾染到壳上的细菌!

3、适量

尽管经验价值高,但是不是越多就越好。多容易造成营养过盛、导致。增加肝与肾的负担。

质过剩会使尿素制造系统负荷过重,食入过多质,还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质,对人体的毒害很大。

很可能会出现易出现腹部晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状,也就是常说的“中毒综合征”。

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