开胃山楂糕,经典小吃在家做

时间:2017-12-07 20:48:36 来源:搜狐作者:山楂点击:

导读:开胃山楂糕,经典小吃在家做2017-12-07 19:54 来源:搜狐山楂糕Hawthorn cake山楂含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合
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山楂糕

Hawthorn cake

山楂含有大量的胡萝卜素、质、碳化合物、山楂酸、果胶等。山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,所以尽量少生山楂。凡伤食后引起的腹满饱胀,尤其是类食积不化,上腹者,食之最为适宜适宜中老年心衰弱、高压、冠心病、心绞、高脂症、阵发心动过速及各种癌症患者食用

原文作者:雾baiwu

准 备 材 料

Preparation material

1

新鲜山楂 500g

2

100g

3

400g

4

300g

步 骤

setp

准备好我们的材料可以开始制作糕点了

1

准备所需主料

2

山楂洗净

3

然后去柄,用山楂去核器把核去掉

4

将山楂倒入锅内

5

放入冰

6

用中火煮软,晾至微温

7

放入破壁机内

8

启动破壁机把山楂打成山楂糊

9

取出山楂糊过筛一下

10

过筛好的山楂糊放入不粘锅中

11

放入绵,用中火不停的翻炒

12

炒到山楂酱粘在铲子上甩不下来的程度即可(当中可以尝一下,甜度不够可以加

13

山楂泥晾凉后倒入保鲜盒(保鲜盒可以先刷一层薄薄的),入冰箱冷藏一晚后切块

14

第二天轻松脱模,把山楂糕切成自己喜欢形状即可

E N D

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