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桂林山水甲天下桂林米粉甲中国 米粉爽滑入味，店内顾客爆满

时间：2017-12-07 17:46:22 来源：小董记食作者：米粉点击：

"关于米粉的起源有多种说法，一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情。

和同事在南阳一家桂林米粉店第一次吃米粉，这家店的米粉特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。卤水大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。

一份米粉也就十块钱，是一家巷子里的小店，店内设施一看就是老店，吃饭的顾客也很多，堪称爆满。

嘿，路上买个蛋仔冰淇淋，很新颖的东西，据说是台湾那边流传过来的小吃。"

肥肠这样做，干净又简单，鲜辣又脆口，焦香入味，一嚼即碎

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