北方地区必吃的一道炖菜,省事又解馋,天冷时吃一锅特满足

时间:2017-12-07 16:02:24 来源:味谷的厨房作者:粉条点击:

导读:北方地区必吃的一道炖菜,省事又解馋,天冷时吃一锅特满足2017-12-07 15:44 来源:味谷的厨房“大雪”节气后,天气越发的寒冷,吃点
扫描关注公众号

“大雪”节气后,天气越发的寒冷,点炖暖心暖胃的,炖最大的好处是材料便宜,还在于省时省力,咋好咋弄,一家人,一两个炖就足够了。像是东北家常中的炖粉条就非常的不错。

这道主要是以和粉条为主要食材,按自己口味搭配各种调料烹制而成,这亦美味乎乎一锅出,暖暖和和的,着非常舒服

【材料】: 半棵、五 350克、粉条 1把、椒 3条、胡椒粉 少许、葱蒜 适量、生抽 1勺、老抽 1勺、

做法】:

1、掰去老帮,成大片待用;

2、粉条洗干净用温泡软备用,太长的话可以泡软后剪短点;

3、五切片;

4、葱切段,大蒜备好,尖椒洗净备用

5、锅放,放入切好的猪片翻炒至猪变色;

6、倒入生抽和葱、蒜和椒,煸炒一会儿;

7、下入翻炒,一开始不太好炒,稍微炒一会叶子就软了;

8、待叶子软时放入泡好的粉条;

9、倒入没过为宜;

10、加少许老抽,,大火烧开转中小火炖3分钟;

【小提示】:粉条要提前泡软,干粉条要炖很久。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告