时间:2017-12-06 09:43:16 来源:美食分享集作者:适量点击:
材料:鸡蛋2个左右、米饭1到2碗(依个人食用分量酌量添加)、食用盐适量、植物油适量、面粉适量
步骤:
1.将煮熟的米饭放凉后揉成几颗小饭团(如果觉得饭团粘手,可以在捏饭团时,手上可以抹些食用油)
2.鸡蛋液加入适量食用盐和面粉搅拌均匀(也可往里放入些葱花,吃起来更香)
3.热锅放油,将饭团放鸡蛋液中滚几下后放锅中煎炸几分钟,煎至饭团表面呈焦黄色即可出锅。紫薯饼
材料:紫薯2个左右、白芝麻适量、植物油适量、白糖适量、糯米粉适量
步骤:
1.将紫薯洗净后放锅中煮熟(也可放蒸锅蒸熟)
2.将煮熟的紫薯放碗中捣碎成紫薯泥,再加上适量白糖和糯米粉、少量凉开水继续搅拌,搅拌均匀后做成小紫薯饼
3.锅中放油烧热,下入小紫薯饼煎炸6到7分钟左右,也可煎至表面起酥壳时再出锅,食用时也可将紫薯饼两面粘上芝麻木瓜奶丁
步骤:
2.用小奶锅将牛奶煮沸后倒进木瓜汁中,牛奶与木瓜的比例为3:1,搅拌均匀后放置冷却,再放冰箱让其凝固后即可使用香蕉酥
步骤:
1.南瓜丁煮熟后捣碎成南瓜泥,加入糯米粉及适量清水和白糖搅拌均匀,再揉成小面团
2.将1根去皮后的香蕉切成三段左右后再切成小细条
3.在香蕉条表面均匀地裹上一层被压成薄片状的小面团
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