时间:2017-12-06 09:22:02 来源:小玎珰作者:公克点击:
《味噌酱》是一款酱料,主要材料是白味噌酱,味淋。
甜辣酱,常见甜辣酱的制作方法有蕃茄酱1/2大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙。做法: 取一碗,加入所有材料与水一起搅拌均匀; 热锅,倒入刚搅拌均匀的酱汁以小火煮约3~5分钟至黏稠状即可。
原来蒜香酱是这个样子的啊,在店里看不同人做蒜香酱、四个人做出来是四种样子、今天特地去翻关于各种酱类的书籍,原来蒜香酱也可以很漂亮哒
大蒜奶酪酱,做法1. 把黄油放入锅中,中小火融化。加入洋葱、两种辣椒,搅拌加热5分钟,直至洋葱呈半透明状。加入蒜绒后再持续加热约30秒。2. 面粉筛入锅中,搅拌加热30秒,一边搅拌一边加入牛奶,继续搅拌直至汤汁变粘稠,大概需要3分钟。加入香菜和番茄碎。3. 关小火,分四次加入奶酪们,每加一次都需搅拌均匀,直至与汤汁完全融合。再加入酸奶油也是搅拌至完全融合。
豆豉酱是豆豉为原料做的酱。用材料:豆豉80公克,蒜末20公克,姜末5公克,辣椒末5公克,红葱头末10公克,酱油1.5大匙,细砂糖1茶匙,米酒1大匙,水50㏄。
樱桃酱是一种用樱桃制作而成的酱。樱桃酱一般的原料有:樱桃1000克,白糖750克,柠檬酸0.3克,明胶5克,食用香精少许,水适量。樱桃酱具有调中益气,生津止渴的作用。
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