农村手艺人做的逼格玉米粒,这样的创意你吃过么?

时间:2017-12-06 09:01:41 来源:智慧生活家作者:西葫芦点击:

导读:农村手艺人做的逼格玉米粒,这样的创意你吃过么?2017-12-06 08:17 来源:智慧生活家准备材料猪肉、玉米粒、胡萝卜、青甜椒、大蒜、
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准备材料

玉米粒、胡萝卜、青甜椒、大蒜、形态相似的西葫芦两个(当然,你也可以直接用盘装!)

制作方法

1,首先制作西葫芦绣盅,西葫芦洗干净,用签轻轻画出口,先不要挖掉,留着待纹图案刻好后再最后挖,在部位画上一个圈,准备雕刻一朵玫瑰图案,把这个圈四周侧着削刻去一些皮和,沿着边分五等瓣削刻出朵的边,刻完一圈后再在每个夹角继续刻里面第二层第三层的瓣,直到刻到心为止,每层要有层次感!

2,再雕刻两边的叶子,不要挖的太深,太深的话里面的瓜刮去会导致面上镂空,把口的边用刀先转着划下去,然后再用刀斜着划下去,用不锈钢勺子或挖球器把中间和前面掏空掏光滑,注意别掏漏了!把口上取下来的瓜切两块大小合适跟的长方形,用签固定好跟,做好的西葫芦盅就可以用来装做好的了!

3,猪切大块,用九阳料理棒打成沫,加适量胡椒粉,生粉,生抽腌制片刻!

4,起锅放,加入切片的蒜,炒香后放入玉米粒翻炒片刻后出锅,锅内留底,放入沫,变色后放入胡萝卜丁,翻炒片刻后加入青甜椒,翻炒均匀后放入玉米粒,继续翻炒,最后加入蒜末,适量生抽,调味!出锅装盘!

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