红烧肉有多种做法,还是这款简单易学,又好吃!

时间:2017-12-05 14:21:56 来源:理想梦之厨作者:小茴香点击:

导读:红烧肉有多种做法,还是这款简单易学,又好吃!2017-12-05 14:03 来源:理想梦之厨红烧肉是热菜佳肴之一,作为一道常见的家常菜,做
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红烧佳肴之一,作为一道常见的家常做法很多,也不大相同,经常做就知道怎样做才好了。今天我把我的做法分享给大家,喜欢朋友可以尝试做一下,味道真的不错尼。

主料;五

配料:椒、小茴香、干椒、生抽、葱、姜末、蒜末、

方法

1 将猪刮洗干净,冷下锅,放少许

煮熟透心,用筷子戳的动时捞出沥干

把煮熟的五切成2厘米见方的大块。

2 锅烧,下姜、蒜、椒、小茴香、干椒炒出香味

3 将切好的五放到锅中一直炒到变成色后盛出待用

锅中放,下,改小火,炒到色变成枣红色,气泡由大变小,倒入刚刚炒好的,再倒生抽,翻炒均匀。

4 倒入一碗温,改用小火炖,汁变稠时,加入少量,拌均匀,使每块都裹上浓汁。

一款肥相间,而不腻的红烧就做好了,喜欢葱味的朋友可以在上面撒点葱喜欢的就不撒了

图片来源于网络

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