老外在地里挖了个洞,点了把火烤野鸡吃,这种方法你见过吗?

时间:2017-12-05 10:06:41 来源:来碗美食作者:野鸡点击:

导读:老外在地里挖了个洞,点了把火烤野鸡吃,这种方法你见过吗?2017-12-05 10:04 来源:来碗美食现在的人过够了城里的生活,开始往野外
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现在的人过够了城里的生活,开始往野外走,利用双休日的时候去农村去森林里,带上帐篷,带上工具,到野地里去捉鸡、捉、捉野兔,捉到之后现场烤着,别提有多惬意了。看看图中的老外,正在野地里忙活着,他正在徒挖一个洞,刚才他打到了一只野鸡,正准备挖个洞来烤了掉。看他动作娴熟,平时一定经常这样做的。

不一会儿洞就挖好了,一共挖了两个洞,一个是垂直的,一个是斜着的,在垂直的洞里点了一把火,从斜着的这个洞里看过去,还挺有意思的吧,这个斜着的洞的作用主要是通风

等洞里的火烧旺之后,打到的肥野鸡也处理好了,他把野鸡的毛去掉之后剖好,又在上面抹上了胡椒,稍腌了一下。找来几个木棍,把木棍架在洞的上方,把腌好的野鸡放在了上面。又放了一些木棍把鸡压上。

然后在上面盖上了,又把一堆泥压在上面,让它熟的更些。

大概焖烤了一个多小时,烤野鸡就做好了,看看还不错吧?

这是野鸡烤好后的样子,用这个方法还挺好,竟然没有烤糊,烤的可不比烤鸡店里卖的差哦!这种烤鸡方法你看到过吗?

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