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冬吃萝卜夏吃姜, 自制五香萝卜干, 既好吃又卫生

时间：2017-12-05 09:45:09 来源：小玲美食坊作者：萝卜点击：

萝卜在日常生活中是很常见的一种蔬菜，拥有丰富的维生素，营养价值高，但萝卜一次性买多了吃不了，丢了又浪费，就想把萝卜保存起来，但这样也不是一个办法。想来想去还是制作萝卜干好，即简单又方便，关键是卫生。《因为在，各大商场买的萝卜干，是不卫生的。》小编今天给大家分享萝卜干的制作方法。

制作萝卜干所需要的食材有:白萝卜、盐、酱油、白糖、花椒、辣椒油等调料

萝卜干的做法：首先，取一个萝卜洗净，切成五厘米长一厘米宽加入适量的盐搅拌均匀。搅拌好后放入太阳底下暴晒两天，把萝卜干晒至八成干，晒好后放入干净的清水，洗上两遍，然后沥干水分装入一个大盆中 放入盐、酱油、白糖、辣椒油、花椒、再次搅拌用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏一天能够更好的入味。美味的萝卜干就做好了，小伙伴们赶紧自己动手试试吧！

温馨提示: 萝卜干虽然是自己做的，但腌制品还是少吃为妙哦，吃多了，有损健康。

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