电饭锅卤牛肉让你瞬间变大厨!好吃到难以置信

时间:2017-12-02 12:41:57 来源:罐头视频作者:牛肉点击:

导读:电饭锅卤牛肉让你瞬间变大厨!好吃到难以置信2017-12-02 11:53 来源:罐头视频小厨说卤牛肉是卤味界的人气王没人反驳吧~咸香软嫩,
扫描关注公众号

小厨说卤牛是卤味界的人气王没人反驳吧~咸香软嫩,佐酒是首选,下也很厉害。知道你想不想动,是时候让万能神器煲上场了!超省事的零难度电煲卤牛,为家里的餐桌添一招“杀锏”吧

食材

牛腱子......250g

......2段

姜片......5片

蒜......5瓣

八角......4个

椒......5g

桂皮......1块

香叶......5片

料酒......5ml

生抽......5ml

老抽......15ml

......15g

......适量

做法

1. 将洗干净的牛腱子250g逆着纹理切成两半

2. 牛下锅,开火煮沸撇去浮沫,继续煮约5分钟,捞出清洗净

3. 在电煲中放入葱2段、姜片5片、蒜5瓣,八角4个、椒5g、桂皮1块、香叶5片、冰15g

4. 放入焯过的牛,加入料酒5ml、生抽5ml、老抽15ml,再倒入清没过牛

5. 放入电煲中,炖煮1小时,拿一根筷子轻松插入牛即可捞出

6. 卤牛放凉后切片装盘即可享用

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告