时间:2017-12-02 12:21:27 来源:爱美食美客作者:外婆点击:
每次听到别的同学提起自己的外公外婆我就觉得特别难过,因为我的外公外婆已经离开我十多年了,可是即使这么长时间过去了,姥姥的音容笑貌还清晰地印在我的脑海里,外婆是一个特别蕙质兰心地女人,有一双巧手,会做各种美食,普通的家常菜在她手里也能焕发出新的美味来。
红烧茄子,记得小时候外婆最喜欢做的就是关于茄子的菜了,特别是夏天的时候,菜园子里的茄子长的特别多,因为是自家种的茄子,特别纯天然,特别是外婆的厨艺还很好,还记得那美味的滋味。
酸菜肥牛,在十多年前物质还比较匮乏的年代,我外婆家的伙食竟然非常不错,这个酸菜肥牛经常做,那时候的料非常真,下的也足,非常好吃。
干煸四季豆,还记得以前外婆也经常做这道菜,不过不会刻意摆的这么好看,比较家常,吃起来味道确是顶顶好的。
黄焖鸡煲,这个菜是我后来在饭店里吃的,不记得外婆会这样做鸡肉,只记得她逢年过节的时候就会杀家里养的母鸡煲汤,特别鲜美。
水煮牛肉,牛肉在十多年前是特别难买的,所以外婆做的这道菜在我的记忆力非常深刻,虽然很多事情都淡忘了,但是我很想念我的外婆。
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