时间:2017-12-02 12:21:28 来源:来碗美食作者:印度点击:
印度焦伯蒂海滩是印度的几大海摊之一,但是因为环境太一般,垃圾又多,来这里游玩的外国游客虽然有,但却不是太多,来这里玩的基本上都是印度本地的人,或者是周边地区一直向往着大海的人。在海岸边,有一个露天饭店,这里一次就能煮300斤的鸡肉饭,到了饭点,生意还是很不错的!来看看这家露天饭店的美食是如何做出来的吧。
火烧的比较旺,拿一超大铝锅,里面倒进去一些油,先把切好的洋葱放到里面翻炒。
再倒入切好的西红柿、土豆,红辣椒粉,用大火把这些菜炖成烂泥状。
把提前解冻过的鸡腿倒在锅里一起翻炒一下,然后放上大量的咖喱粉,搅拌均匀。
把另一个锅里的煮到半熟的大米捞出,控干净水分之后,再倒在炖鸡腿的锅里,把腿和米饭一起搅拌好。
拿个杯子,里面放上辣椒油再拌上咖喱粉,把这些东西用手洒在米饭上,盖上锅盖再蒸一个多小时。
一个小时之后,咖喱鸡肉饭就做好了,咖喱鸡肉饭是印度人很喜欢的一个印度菜,做起来简单又方便。而且营养丰富,多吃咖喱还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能!
看看这做好的咖喱鸡肉饭是不是看着挺有胃口的?印度人最爱这道菜了,这家露天饭店的生意很好,饭做好没多久就卖的差不多了!但是不知道为什么,来这里的外国游客却从来没有看到他们吃过这些东西,你说是为什么呢?如果你去这边旅游,会吃这个美食吗?
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