冬天不容错过的“抗癌蔬菜”,养生排毒身体好,不用看医生

时间:2017-11-30 00:41:32 来源:泽宇营养师作者:白萝卜点击:

导读:冬天不容错过的“抗癌蔬菜”,养生排毒身体好,不用看医生2017-11-30 00:12 来源:泽宇营养师冬季又是进补的季节,很多人会选择大鱼
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冬季又是进补季节,很多人会选择,但多了其实对身体健康并不利,而且多了还会腻。其实在冬季这款是不容错误的,被称为“小人参”、“抗癌”。

俗话说得好,“冬萝卜夏姜,不劳医生方。”冬季真是萝卜的好季节,而且冬天人们喜食来进补,往往胃会受不了,而这时候萝卜能够“下气、消谷和中、去邪气”,对胃部烦现象能够很好的解决,这样能够让胃不那么难受,对消化很有帮助

萝卜的营养很丰富,含有丰富的碳化合物和多种维生素,而其中维生素C的含量很高,是梨子的8~10倍;萝卜含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,能够预防便秘,起到排毒养颜作用改善皮肤粗糙、粉刺症状萝卜含芥子、淀粉酶和粗纤维,能够促进消化,增强食欲,因此许多食物和萝卜一起煮,往往更加可口,得多。

其实最重要的是萝卜具有抗癌的作用萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞;萝卜含有多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用

除此之外,中医认为萝卜生食辛甘而凉,熟食味甘平,有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽膈、化痰、散瘀功效,对许多疾病有不错的缓解治疗作用,如食积胀满、痰嗽失音、吐、消渴、咽喉、痢疾和偏正等,还能够解酒毒、解附子毒,预防胆结石的形成。

冬季萝卜好处多,如果搭配这些食物效果更佳。

1、萝卜+羊

这个是很经典的搭配,在冬季能够驱寒暖身、补充身体阳气、滋养内,但是羊容易上火。这时候如果搭配有清凉去火作用萝卜一起炖着,就能够化痰、泻火、解腻,而且双方营养什么损失。

2、萝卜+鲫

萝卜和鲫搭配,具有温中下气、健脾利湿的养生功效,而且煮出来的非常,奶让人很有食欲,而且营养很丰富。

3、萝卜+海带

萝卜搭配海带一起煮,不仅口感好,而且具有痰消肿功效,还能够补充元素预防甲状腺疾病

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