鲜橘皮非陈皮不能混用

时间:2017-11-27 22:41:56 来源:寻医问药作者:陈皮点击:

导读:鲜橘皮非陈皮不能混用2017-11-27 22:06 来源:寻医问药我们在日常生活中经常吃橘子,可有些人却把陈皮与橘子混为一谈,感觉这两者没
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我们在日常生活中经常橘子,可有些人却把陈皮与橘子混为一谈,感觉这两者没有什么区别,是可以混用的。可事实是非并如此。我们来说一下两者的区别,尤其是陈皮的主要功效

《本新编》:或问陈皮留为补,去为攻,然乎?此齐东之语也。陈皮与青皮,同为消痰利气之,但青皮味浓于陈皮,不可谓陈皮是补而青皮是泻也。或问陈皮即橘红也,子何以取陈皮而不取橘红?夫陈皮之妙,全在用,用则宽中消,若去而用红,与青皮何异哉,此世所以;留为补,去为攻;之误也。其实,留非补,和解则有之耳。

陈皮作用

一、调节胃肠和胆囊功能

陈皮煎剂对胃肠平滑肌有直接的抑制作用。能对抗乙酰胆碱、组胺所致的胃肠平滑肌痉挛,对胃肠平滑肌具有解痉作用

橙皮苷对离体肠肌具有先兴奋、后抑制的作用

甲基橙皮苷对大鼠皮下注射后可明显抑制胃溃疡的发生,而且还有抗胃液分泌的作用。但大鼠口服后无效。

用甲基橙皮苷对大鼠皮下注射可增加胆汁和胆汁内固体物的排泄量。

二、祛痰、镇咳、平喘

陈皮挥发有刺激祛痰作用,主要有效成分柠檬烯。

陈皮醇提物可完全对抗组胺所致的支气管平滑肌痉挛收缩。芸香科ll种理气筛选表明,橘皮是平喘效价高者之一。 化州橘红多具有显着的镇咳作用

三、抗过敏、抗炎

橘皮类成分有很强的抑制人体嗜细胞释放组胺,以及中细胞释放β-尿甘酸化物酶的活,在体内具有抗过敏和抗炎作用

橙皮苷和甲基橙皮苷均具有维生素P样的作用。橙皮苷和甲基橙皮苷小鼠腹腔注射后能对抗组胺所致的管通透增加。

橙皮苷对大鼠巴豆所致的炎反应有抑制作用,使渗出液明显减少。

陈皮与鲜橘皮不能混用

陈皮虽然是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的,可陈得越久越好,一般放至隔年后才可以使用。鲜橘皮与陈皮虽然是同一种东西,但质却大不相同。

鲜橘皮含挥发较多,不具备陈皮那样的功效,而陈皮隔年后挥发含量大为减少,里面的酮类化合物含量会相对增加,这时陈皮的用价值才能体现出来。因为鲜橘皮表面有农和保鲜剂污染,这些化学制剂有损人体健康,用它泡还可能对健康产生不利影响

即使陈皮也并非人人可以随意拿来泡饮用。陈皮味温、辛、苦,有发、口干、便秘、尿症状者,是不宜饮用陈皮的。

鲜橘皮经过晾乾炮制后才是陈皮,橘子皮陈得越久越好,一般应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用,用其泡饮,确实能清化痰。用鲜橘子皮泡不同了,由于鲜橘皮中含挥发较多,容易刺激消化道,导致消化功能紊乱。

通过上面的述说,我们知道两者虽然是一种物质,但是,两者之间的区别还是很大的。我们不能把二者混为一谈,以后,大家都要注意了,不要再混淆了。

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