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教你做青椒炒肉片的做法

时间:2017-11-26 23:41:06 来源:转眼一瞬的感触作者:肉片点击:

导读:教你做青椒炒肉片的做法2017-11-26 22:38 来源:转眼一瞬的感触青椒切块,或用手掰成块。姜蒜切末。火锅肉片退冰备用。(注:主料中
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青椒切块,或用掰成块。姜蒜切末。

火锅片退冰备用。(注:主料中的片即是这种切好的“火锅片”,我用的是猪片(梅)。当然可以根据自己的喜好调整成羊或是牛片。)

把配料表中“辅料”的所有调料混合均匀,即是“蚝酱汁”。

炒之前,像这样准备好所有材料。

不粘锅烧,放一点点色拉。将火锅片一片片的平铺在锅子上,两面速煎至半熟后取出。

炒锅烧,加入色拉,放入青椒块炒至半熟。

放入姜蒜末,炒出香味。

倒入“蚝酱汁”,煮滚。

放入煎至半熟的火锅片,翻炒均匀即可出锅。

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