时间:2017-11-26 12:22:06 来源:惠客美食作者:配料点击:
食材:鸡翅,排骨,胡萝卜,土豆,洋葱,青红椒,耗油,番茄酱,淀粉,甜面酱,白糖,鸡精,海鲜酱油,海鲜豆瓣酱(辣味)
步骤:
1、用适量盐,生抽,料酒,胡椒粉,生姜腌制鸡翅和排骨,腌制半天
2、酱料准备:三勺耗油,两勺番茄酱(甜面酱),两勺海鲜酱油,一勺白糖,一勺淀粉,一勺鸡精!搅拌均匀放置!根据自己的口味填减配料
3、洋葱,胡萝卜,土豆切刀块放入盘中备用,青红椒切大块,大量大蒜剥好备用
5、把配料放入锅底,有条件的加牛油吧,绝对美味,没有牛油的话,略加入多一点油备用
7、盖上锅盖撒上胡椒粉,辣椒油大约12分钟左右,加入拌好的料汁,平铺不出黄记煌的料汁效果,配料略有不同,再盖上锅盖焖几分钟,加上香菜就可以出锅了
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