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紫薯别再煮着吃了,用这种方法做,吃起来比零食还香,一学就会!

时间:2017-11-26 00:20:35 来源:搜狐作者:就会点击:

导读:紫薯别再煮着吃了,用这种方法做,吃起来比零食还香,一学就会!2017-11-26 00:19 来源:搜狐紫薯想必大家都有吃过吧,因其富含花青
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紫薯想必大家都有过吧,因其富含青素而广受现在年轻人的欢迎。但是通常大家是不是都是煮着或者蒸着呢?这样的法没多久就会腻了,今天告诉大家一个新法,保准你不会再腻,而且还会抢着

今天要做的就是紫薯零食做法相当的简单,一看就能学会。

首先需要将紫薯带皮煮熟或者去皮蒸熟,我这里面去皮蒸熟。以筷子能够很容易的插入里面为时宜,太硬或者太软都不好。

趁着没有完全冷却的时候,用刀或者压泥器把紫薯打成细泥,越细越好,尽量不要有粗颗粒,这样会影响口感。

然后加2勺熟面粉,混合之后搅拌均匀。

下一步就可以开始搓成圆团状了。当完全不粘的时候就可以把这团紫薯泥改成条状备用。

搓成指粗大小的条状后用刀切成2公分宽的小段,然后用玻璃器皿装好,如果需要增加一些口感,可以撒一些细粉。但注意不要撒多了,多了可不好哦。

像现在这个天气,做好的一盒放一周左右时间都没问题。无论是看电视还是听音乐的时候,上几粒自己做的紫薯零食心情都会格外的好。

文 / 冬野; 图 / 部分来源YAHOO

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