时间:2017-11-26 00:02:07 来源:美食大作战作者:甲醛点击:
都说百菜不如白菜,可见这白菜富含营养价值极高,其中的维生素更是可以增强机体免疫力,但是最近就有媒体报道,有黑心商家出售甲醛白菜,这是怎么回事呢?
据了解到有一些蔬菜市场使用甲醛兑成溶液对白菜进行保鲜存放。究其原因,是由于甲醛会让白菜长久保鲜,放上几天也没有任何问题,要是没有跑过甲醛的白菜可能一天之内根部就会变黑!
但是根据报道目前市面上大多数的都是普通白菜,只有极少数的地方才开始出现甲醛白菜,根据专家介绍,菜农不会喷洒太多甲醛,因为对自己也是有害的,而且甲醛易溶于水,所以回家只要把白菜外面一层剥掉,放进水里泡一泡就基本没什么大碍了。
可是还是很多民众表示担心,毕竟谁愿意买到甲醛白菜呢?那么今天就教大家如何辨别甲醛白菜:
1.闻味道:如果白菜有刺激性的味道就不要购买,这种一般是喷洒了药物的,一般的白菜是带有清香的。
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