热点: SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news order by rand() limit 4

生活小百科||谁说酱肘子复杂?家常做法几步就好了

时间:2017-11-25 00:21:50 来源:搜狐作者:肘子点击:

导读:生活小百科||谁说酱肘子复杂?家常做法几步就好了2017-11-24 23:24 来源:搜狐酱肘子肥瘦相间酱味浓郁,营养很丰富,含较多的蛋白
扫描关注公众号

酱肘子肥相间酱味浓郁,营养很丰富,含较多的质,特别是含有大量的胶原质,和皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。

肘子1个 / 八角4颗 / 香叶4片 / 桂皮1块

茴香1勺 / 丁香4颗 / 果1个 / 山柰1个

蔻1个 / 葱2颗 / 姜1块 / 适量 / 老抽2勺 / 生抽4勺

1. 猪肘子去干净毛洗净冷入锅焯污后反复冲洗干净

2. 八角,香叶,桂皮,茴香果,山柰,丁香,蔻,葱段,姜片备用

3. 锅中加入猪肘子,料酒,八角,香叶,桂皮,茴香果,山柰,丁香,蔻,葱段,姜片,料酒,生抽,老抽加入完全没过猪肘子再多两大碗的

4. 锅中加入色,待色变成深色倒入肘子锅中

5. 大火烧开转小火炖煮两个小时

6. 撒适量继续炖煮一小时。不要急于把肘子捞出来在汁里浸泡几小时入味。将肘子剔骨(分成两份肘子已经很烂了轻轻用刀沿着骨划开即可。)

用保鲜膜卷起来,皮朝外卷紧入冰箱冷藏定型(先将肘子用保鲜膜裹好然后想象拧一样两边向相反的方向拧多拧几下用皮筋或者直接固定)

7. 定型好的肘子切厚片就可以了,很香很有嚼劲

(图文来自网络,版权归原作者所有)

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告