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七二年尼克松访华茅台酒

时间:2017-11-25 00:21:49 来源:忆仁作者:尼克松点击:

导读:七二年尼克松访华茅台酒2017-11-24 23:36 来源:忆仁七二年尼克松访华茅台酒茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是中国的传
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七二年尼克松访华茅台酒

茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是中国的传统特产酒,更是中国的国酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时也是中国三大名酒“茅五剑”之一。在许多重要的场合,尤其是外宾接待的时候,除了葡萄酒以外,茅台酒便是唯一指定的“外交酒”。

据史记载,公元前135年,便已经有了“茅台酒”的出现。汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,受到汉武帝的称赞,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。茅台酒从制造原料到气候、土壤都有独特的条件要求,酿制茅台酒的用是“集灵泉于一身,汇秀东下”的赤河的,茅台镇特殊气候、质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定作用。只有在茅台镇这块方圆不大的地方去做,才能造出这扬名国外的好酒。

作为国酒,在1972年尼克松访华的宴席上,茅台酒再次大放异彩。20世纪60年代末,美国总统尼克松入住宫后 多次作出寻求“与中共改善关系”的姿态,70年代初,毛泽东主席和周恩来总理通过邀请美国乒乓球队访华等方式,发出愿打破中美关系僵持局面的信息。1972年2月,美国总统尼克松抵达北京,受到周恩来总理等中国领导人的欢迎。从此,中华人民共和国和美利坚合众国的关系进入了一个新的历史时期

在尼克松访华的这段时间,周恩来为他安排的几场宴会,都别具匠心。在1972年2月21日尼克松到达北京的当天晚上,周恩来总理便为他举行了一次隆重的欢迎宴会。宴会上,周恩来总理为尼克松介绍了茅台酒的风味与趣事,还为尼克松点燃了杯盏中的醇酒,顷刻茅台酒就燃起一股蓝色的火苗,惹得在场宾客连连叫好。听闻回到宫的尼克松对此幕念念不忘,意犹未尽的要表演给家人看,差点烧了宫,可见茅台酒的魅力所在。

文中此藏品为七二年尼克松访华茅台酒,保存至今已有45个年,据记载,在尼克松访华宴会上的茅台酒已经酿造了30年以上,开瓶时刻芳香四溢,沁人心脾。如今再经岁月打磨,绝对是“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒瓶外被一层裹着,上依稀可见“尼克松访华用酒”,并有红字印章“老茅酒”,上有酒印。尼克松访华专用茅台酒有着深刻的历史意义,收藏价值不菲。

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