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补铁补钙,宝宝一口一个的手指食物,不要太好吃!

时间:2017-11-24 17:01:23 来源:育婴智库作者:牛肉点击:

导读:补铁补钙,宝宝一口一个的手指食物,不要太好吃!2017-11-24 16:38 来源:育婴智库非常非常迷你的蛋饺,萌哭了!馅料按照自己的喜好
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非常非常迷你饺,萌了!馅料按照自己的喜好随意搭配皮摊的越薄越好操作。给小宝贝们做起来,一口一个,肯定和我家Yo一样超哒~

西芹牛mini

推荐月龄:10月+

-食材-

适量

西芹 适量

2个

奶酪 适量

干淀粉 少许

少许

详细步骤图看这里

1、牛切粒,冷浸泡15分钟,去除部分,西芹洗净切碎。打散,建议加入少量和淀粉(加干淀粉)增加皮的韧,不易破。放在一旁备用。

2、牛不断冲洗干净,放入搅拌机,搅拌成泥,把牛末、西芹碎、奶酪丝混合搅拌均匀,我还倒了点香,超级香,巧妙地掩盖住腥味。总之馅料按照自己的喜好随意搭配就行

非常啰嗦:之前《超简单方法搞定,传说中的神器》,我们进行了如何让牛更嫩的大讨论,下面的方法超赞。

3、平底不粘锅小火预,舀入,迅速晃动锅子,使其平摊均匀。皮摊得越薄越好,后面的步骤会更好操作,蒸好的饺也不容易散开

4、皮摊好一面后,小心翻面,十几秒就可以出锅啦!继续摊下一张

5、用不锈钢压模压出mini饺皮,没有压模的话用最厉害的办法——剪

6、取一张饺皮,放入馅后对折,借助馅的粘可以粘合起来哦,当然重点还是皮要薄

7、好的饺,放入蒸锅约蒸20分钟。

非常啰嗦:不知道大家有没有同感,蒸好的食物湿漉漉的影响美观分享一个小窍门:在锅盖和蒸笼之间放一块纱布,蒸气就不易滴落啦!

8、西芹牛mini饺完成!

mini小饺可以让1岁以下的小宝宝食物,拿着,一口一个培养兴趣;也可以冷冻存放,每次煮或者煮面放上几个,营养又好~

这道辅食质、又有搭配上米或者暖暖的《奶香紫薯》,超级营养餐就出现啦。

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