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板栗和它同烧, 比板栗烧鸡还美味, 这种做法很多人第一次见!

时间:2017-11-24 00:01:41 来源:变身俏厨娘作者:板栗点击:

导读:板栗和它同烧, 比板栗烧鸡还美味, 这种做法很多人第一次见!2017-11-23 23:52 来源:变身俏厨娘天冷的时候大街小巷都是炒板栗的
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天冷的时候大街小巷都是炒板栗的香味,每次去,都喜欢点一份板栗烧鸡或者板栗烧排骨,粉粉糯糯的板栗起来特别香,但是总感觉这样的脂太多,对一个正在减肥的人来说,太多腻的东西,是不明智的,为了既到板栗,又能不长,老妈用板栗做了一道烧香菇,没想到特别美味

板栗和它同烧,比板栗烧鸡还美味,这种做法很多人第一次见!今天小编就教大家这道做法,希望以后你们家的餐桌上又能多一道美味佳肴!

材料:栗子,香菇,青椒红椒去蒂去切块待用。

做法

1、栗子剥掉外壳,蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂成块,青椒红椒去蒂去切块待用;

2、锅烧,下姜片爆香,再下香菇炒出香味,随后下蒸好的栗子炒匀,加要没过

3、开后加入、生抽老抽调味,盖上锅盖小火焖10分钟;

4、开锅盖,加入青椒红椒,大火翻炒收汁即可。

美食提醒:

栗子营养价值高,里面不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的质、脂肪、B族维生素等多种营养成分量也很高。香菇的质中至少含有18种氨基酸,多香菇对肝具有较好的保护作用。这道食谱里的栗子因为先蒸后烧,栗子味道更浓郁,香糯,也更容易入味。

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