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5款简单营养家常菜! 爱家常菜的赶快拿下!

时间:2017-11-23 09:22:10 来源:花姑娘的故事作者:花生点击:

导读:5款简单营养家常菜! 爱家常菜的赶快拿下!2017-11-23 09:16 来源:花姑娘的故事【蚝油牛肉炒苦瓜】菠萝切碎榨汁;苦瓜洗净去籽切
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【蚝苦瓜】菠萝切碎榨汁;苦瓜洗净去切片,牛切片,把,料酒,胡椒粉,菠萝汁倒入盛牛的碗里拌匀腌制5分钟;锅内烧,腌好的牛炒匀至变色盛出;锅内少许下葱姜炒香,下苦瓜炒1分钟;倒入炒好的牛翻炒均匀,加入蚝炒匀,下淀粉勾芡,收汁。

生】1.带壳新鲜生放在清里浸泡10分钟,反复搓揉几次,洗净生表面的泥沙;2.将洗干净生放在煮锅里,加入1000ml清(没过生),洒入1,拌匀后浸泡20分钟;3.大火烧开后,转中火煮30分钟,煮好的生再浸泡1-2小时,倒在篮子里滤干分,即可。

【荷香东坡】1.将猪五切块洗净,放进锅里过捞起;2.将酒,,姜,和滤去的猪块放进锅内,大火滚开后,用小火焖烧透上色;3.将焖红的猪块放在荷叶上浇上少量原汁,好严紧,上锅蒸透即可。

【鲜蘑丝瓜】1.丝瓜去皮、用刀削成小块;2.鲜蘑洗净、掰成小块;3.锅中烧开,放入鲜蘑,三分钟后放入丝瓜;4.再次翻滚后,加少许;5.打入一个,用筷子迅速搅散成;6.加少许鸡精、几滴香调味,撒葱即可。

【广东文昌鸡】整鸡小火煮15分钟取出去骨,斜切成24片;鸡肝加精煮至刚熟,取出切成24片装碗,火切成同样大小24片;鸡、火、鸡肝片间隔开在碟上砌成鳞形,连同鸡、翼、尾摆成鸡的原形,小火煮熟后取出滗去;放、料酒、高、味精、湿淀粉勾芡,加香、熟淋在鸡身上。

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