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切开了的食物容易坏?用这招延长保质期

时间:2017-11-23 09:02:45 来源:愉生活作者:切开点击:

导读:切开了的食物容易坏?用这招延长保质期2017-11-23 08:53 来源:愉生活大家都知道,食材切开后,营养很容易流失,时间长了甚至会腐坏
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大家都知道,食材切开后,营养容易流失,时间长了甚至会腐坏变质。而我们生活中,很多食材不能一下完,容易剩下来,但不好好保存的话,这些食材就会浪费掉。那么,切开的食材如何保存呢?

柠檬切口涂蜂蜜

柠檬一般每次只一两片,很多人把剩下的裹上一层保鲜膜就放入冰箱了。其实,还可以先在切口处涂上一层蜂蜜,再封上保鲜膜。这样等于给柠檬穿了两层“保护衣”,不但能够有效防止细菌入侵,还可以防止分和营养的流失。

南瓜先把瓜瓤掏空

切开的南瓜最好先把瓜瓤掏空,再用保鲜膜好后放入冰箱冷藏,这样可以短时间存放,但最好在1~2天内完,以免变质

冬瓜切口盖张

切开后的冬瓜表面有一层液体,很容易滋生细菌造成变质,所以最好在切口处盖一张洁净的吸附液体,然后上保鲜膜放到冰箱冷藏。

内容来源于“最美食材”,华龙网综合整理

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