时间:2017-11-23 05:40:32 来源:群艺尚选进口食品作者:放在点击:
(群艺尚选/讯)我们习惯将吃不完的饭菜放在冰箱里,但是下面这些食物一定不要放在冰箱里
馒头和面包都是面粉制作的,大家都有过这样的经历,如果馒头和面包赤裸裸的放在冰箱里,很快就会发硬了。因此馒头和面包最好每次不要买太多,吃不完放在冰箱不但容易变硬影响口感,还会吸收冰箱里的异味,实在不利于健康。
2、黄瓜
有些人有把新鲜蔬菜放到冰箱里的习惯,其实这对黄瓜并不适用。黄瓜最适合的保存温度是10-12度左右,如果是秋冬温度比较低的情况下,黄瓜直接放在室内就可以了。如果放在冰箱太久,黄瓜特别容易变软和发霉,还会伤及周围的其他蔬菜。
带菜叶的菜特别容易滋生细菌,特别是冰箱已经有很多杂七杂八的物品以后,烹饪后的绿叶蔬菜就更容易霉变了。而大家恐惧的亚硝酸盐致癌等问题其实不需要太紧张。
4、巧克力
很多人觉得巧克力放在室内容易融化,因此会放在冰箱保鲜。但巧克力长期放在冰箱里容易发硬,甚至会长上一层白霜,十分影响口感,即使拿出来恢复到常温,可能也不如刚买的时候那么好吃了。
5、蜂蜜
蜂蜜含糖量非常高,含糖量超过食品本身50%的食物,一般是不容易腐烂的。因此蜂蜜是不需要冷藏保存的,冷藏反而容易让蜂蜜结晶,影响口感。
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