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雄哥美食系列:三分钟,学会蒸馒头,又松又软

时间:2017-11-21 06:20:51 来源:我和宝宝的幸福时光作者:馒头点击:

导读:雄哥美食系列:三分钟,学会蒸馒头,又松又软2017-11-20 01:37 来源:我和宝宝的幸福时光"今天为大家分享一道“红糖发糕”,简单易
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"今天为大家分享一道“红发糕”,简单易做、比糕,点心还好,而且营养丰富,老少皆宜。而且红,也具有益气补健脾暖胃、缓肝气、解酒毒、活化淤等功效

面粉倒入盆中,加入3克泡打粉,搅拌均匀(没有可不放)!

取4克酵母粉加入40克温中搅拌至融化(温38度以下)。

周末的时候小编想自己在家做馒感觉还挺简单的,结果后面做出来的馒又酸又硬,问了邻居才知道是发酵时间不对,可是总不能傻傻的等着酵母发面吧,后来邻居教了我一招,可以让馒又软,下面就给大家分享一下吧。

大家在和面的时候,可以加入一小勺的,一般500g的面粉不超过10g,如果不,也可以替换成蜂蜜,这样能帮助面粉发酵,而且做出来的馒又软。

当然了,除了做馒技巧之外,我们也是需要一些工具帮助我们更好的做馒的,下面我就给大家推荐几种好用的小工具吧。

早餐,很多人选择简单捷的馒或者子填肚子,现在外边卖的馒,几乎都被添加了某些添加剂,想要健康,就学学自己

初次蒸馒:稀释酵母的办法依次是这样的:面盆里倒入适量,然后开始加,一边加一边试温,大约四十度左右就可以,感觉不烫很温和为准。你也可以单独用一个碗稀释酵母,然后加入面粉中。

食用酵母粉要按比列来放,酵母粉装上面都有使用比例数,如果你要是初次蒸馒建议你使用量稍多一些。"

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