时间:2017-11-20 20:41:44 来源:秀天下作者:越南点击:
烧烤是我们中国吃货喜闻乐见的一种小吃了,不过每个国家都有其特色美食,在越南你会看到这种烧烤,作为很多中国吃货可能都没吃过,不过其实很不错的啊!
越南作为我们的邻国,其实很多小吃也是很美味的,不过习俗不同,有些我们可能没见过,甚至不太理解,特别是烧烤类,甚至烤老鼠、烤蛇、烤昆虫,各类烤的东西,好像什么东西都能被烤上吃!
这次介绍一种不同的东西,这个小摊上,烤着一种鱼,鱼嘴里还塞着一种香草,这个倒没什么奇怪的,更奇怪的是旁边烤得焦黄的东西!
原来这是烤的一种蛙类,越南人最喜欢吃蛙之类的,这些哇先是把皮去掉,再把头去掉,然后把肚子里的东西清理干净,再放上一些调料香料之类的东西。用油和调料腌一下,再放到上面去烤。
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