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乌发汤怎么做最有营养

时间:2017-11-20 19:21:53 来源:养生之道网作者:羊肉点击:

导读:乌发汤怎么做最有营养2017-11-20 19:13 来源:养生之道网文章目录一、乌发汤简介二、乌发汤怎么做最有营养三、乌发汤怎么做营养会流
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文章目录一、乌发简介二、乌发怎么做最有营养三、乌发怎么营养会流失四、乌发食材处理方法乌发简介

乌发是一道四川省的汉族传统膳,属于川系。羊酥烂,爽滑利口,汁香醇,并具有补养气,乌须发之功效。乌发怎么做最有营养

乌发做法

1、将豆、芝麻、胡桃等用纱布袋装好,扎口。

2、将羊、羊(打破)。羊骨用清洗净。

3、羊剔去筋膜,入沸锅内来去,同羊、羊骨、物袋同时下锅,加入清,放入生姜、葱胡椒,先用武火将烧开,打去浮沫,捞出羊切片,再放入锅中,用中火炖卫小时30分钟,待羊酥烂即成。

4、袋捞出不用。以上物可分作100份食用时可加味精,食调味

乌发做法

原料:怀山、菟丝子、核桃仁各3 克、丹皮、泽泻、天麻各1.5克,枣皮2克,当归、红、侧柏叶各1克,制首乌、芝麻豆各5克,羊、羊骨各500克,羊1个,葱、生姜胡椒、味精、食适量

1、将羊骨、羊打破。羊洗净,入沸中氽去,同羊骨、羊一起放入锅内(羊骨垫底)。将以上物用纱布袋装好扎紧口,放入锅内,并放入葱、生姜胡椒,加适量

2、将锅置炉上,先用武火烧开,撇去浮沫,捞出羊切片再放入锅中,用文火炖1.5小时,待羊炖至熟透,将捞出不用。

乌发做法

材料:20克,枸杞12克,芝麻豆各30克

做法:材料洗净放入锅里,倒入和清,开火煮半小时即可。喝豆、芝麻、枸杞,每天一次,连续服用2个月。

功效:能够促进生长,滋养发,让发变得乌。乌发怎么营养会流失

乌发中的各种食材不宜煮的过久,否则营养会流失。乌发食材处理方法

去腥方法

1、煮羊时放入几个红枣,也可除去羊膻味。而且还很滋补。

2、每1000克羊放入5克绿豆,煮沸10分钟后,将绿豆倒掉,羊膻味即除。

3、一公若能放入10克调料适量料酒、葱姜蒜姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊风 味。料理果、 桂皮 、香叶 、椒、 蔻 小茴香、丁香, 八角。

4、煮羊的时候放入几瓣大蒜也可以减少羊的膳腥味。

5、一配上10粒左右椒,焖烧后,不仅羊膻味大减,而且口味更香。在羊馅中拌入一些,再放葱、姜末,羊馅无膻味,且更鲜嫩。

6、羊与山楂同煮,去膻效果甚佳。而且还熟得呢。

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