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泰国街头“巨无霸”碳烤龙虾,吃到停不下来

时间:2017-11-19 16:41:08 来源:全球美食么么哒作者:龙虾点击:

导读:泰国街头“巨无霸”碳烤龙虾,吃到停不下来2017-11-19 16:21 来源:全球美食么么哒泰国曼古不仅有美艳的人妖,而且汇聚了泰国各地的
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泰国曼古不仅有美艳的人妖,而且汇聚了泰国各地的名产小,是名副其实的美食天堂,尤其是街的碳烤海鲜,新鲜的打捞的大又肥又嫩。

像这种巨大的青龙,在当地又被称作彩虹龙,在国内至少要卖到200块左右一,当地这样一只4重的青龙只要2600铢(518元左右),非常便宜;

被五大绑的大龙整整齐齐地排列在冰块间,选出一只最大个的,上称一过,不多不少刚刚好四,这回绝对能到爽了。

摊主是一位小伙子,用小刀把龙从背部切开,马上露出洁鲜嫩的来了。

切开的大龙直接放到烧烤架上面,炭火在下面燃烧着,马上就听到滴到炭火里面的滋滋声。

烤的时候拿起用香蕉叶编成的小刷子,蘸上点均匀地刷在上面。

一只还没烤完,另一只就已经上来了,小伙子只能两一起忙活。

炭火烤上几分钟,彩色的龙变成了红色,然后给龙翻个面继续烤。

虽大但是特别嫩,烤几分钟就熟了,烤好直接装盘,装点上,淋上店家特制的酱料。

再配上一小碟子蒜蓉酱和两片鲜柠檬,马上就可以享用了,这么大一只龙两个人也够了。

大家说怎么样,光看起来就非常有食欲是不是?去泰国旅行绝对不可错过的街美食

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